Petit déjeuner

Pour un petit déjeuner rassasiant, je prépare la veille un mélange de lait végétal non sucré que je fais tiédir et dans lequel je mélange, hors du feu des graines de chia. Je sucre éventuellement avec du sirop de yacon. Je mets au frais toute la nuit et je déguste le matin. Rien qu'à le sortir du réfrigérateur et c'est prêt. En hiver on peut aussi le laisser à température ambiante.