Le Matcha Fortement popularisé ces dernières années, le thé

Le Matcha Fortement popularisé ces dernières années, le thé matcha est consommé soit pour son goût spécial ou ses bienfaits. Ses bienfaits: -riche en oxydants -renforce le système immunitaire -effet anti-stress -énergisant doux (contrairement au café) -effet belle peau (ralenti la formation des rides, effet bonne mine) -aide à la perte de poids -réduit les inflammations et le cholestérol Ses points négatifs: le prix temps de préparation assez long le goût (c'est particulier) J'ai testé le matcha de chez Matcha&co, Anatae et 2 de chez Amazon. Il faut que la poudre soit bien verte pétante et non fade. Le gout est meilleur avec un chasen (fouet en bois) qu'avec un batteur électrique.

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